补品炖汤材料

党参：

被誉为补气之王，适合气虚乏力、体倦神疲之人。与鸡腿、猪骨等肉类同炖，可补中益气、健脾养胃。

枸杞：

富含多种氨基酸、微量元素及维生素，是明目圣品。与红枣、桂圆同煲，可制作成枸杞红枣汤，适合长时间面对电脑屏幕的白领一族。

当归：

被誉为“妇科良药”，善于活血补血，调经止痛。与羊肉同炖，可制成当归羊肉汤，适合冬季御寒保暖，改善手脚冰凉、痛经等症。

鸽子汤：

鸽子肉质鲜嫩，汤汁清甜，适合体虚疲劳人群。在炖制过程中，可以加入虫草花或党参等中药材，以增强其滋补效果。

莲藕花生猪骨汤：

味道层次丰富，莲藕的粉质与花生的香甜完美融合，滋润养胃，温暖全身。

山药炖鸡汤：

金黄的鸡汤中，山药入口即化，鸡肉酥软有弹性，香气四溢。这道炖品不仅滋补美味，还能健脾益肾。

冬瓜排骨汤：

清爽不油腻，冬瓜晶莹剔透，排骨鲜香酥软。在身体不舒服或胃口不佳时，来上一碗，既能暖身又能开胃。

鲫鱼豆腐汤：

鲫鱼细嫩，豆腐滑嫩入味，被誉为“补钙神器”。先将鲫鱼煎至两面金黄，再炖煮成汤，汤汁更加浓郁鲜美。

莲子：

营养价值高，含有大量蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾等物质。食用莲子有助于润燥降火，是一种冬季炖汤不可错过的食材。

莲藕：

含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等成分。莲藕中的维生素C含量最为讨喜，每100克中就含有44毫克。经常食用莲藕可以有助于开胃健脾、消食促消化。