苹果和什么炖汤好喝

苹果可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些推荐的搭配及做法：

苹果山药汤

食材：苹果1个，山药半根，冰糖适量，清水适量。

做法：

1. 苹果洗净，去皮去核，切成块备用。山药去皮，洗净后也切成小块，泡在清水里防止氧化变黑。

2. 将切好的苹果和山药一起放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢炖。

3. 炖到山药和苹果都变得软软糯糯的，加入适量的冰糖调味，再煮一会儿让味道融合即可关火。

苹果红枣汤

食材：苹果1个，红枣几颗，枸杞一小把，冰糖适量，清水适量。

做法：

1. 苹果洗净，去核，切成片。红枣和枸杞也分别洗净备用。

2. 将苹果、红枣和枸杞一起放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖。

3. 炖到苹果变软，红枣和枸杞都胀开了，加入冰糖调味，再煮一会儿即可关火享用。

苹果银耳汤

食材：苹果1个，银耳半朵，冰糖适量，清水适量。