千层蛋糕水果奶油的做法

千层蛋糕水果奶油的做法如下：

准备材料

鸡蛋：3个

白砂糖：40g

盐：适量

低筋面粉：150g

牛奶：375g

融化黄油：53g

糖粉：适量

打发好的奶油：（350g淡奶油+35g糖）

香蕉片、奇异果片、橘子片、草莓片等水果适量

制作饼皮

将3个鸡蛋打入碗内，搅拌。

加入40g白砂糖和适量盐，继续搅拌。

搅拌均匀后，过筛倒入150g低筋面粉。

倒入375g牛奶（分两次倒入），搅拌。

倒入53g融化好的黄油，搅拌至材料融合。

找个空的容器，过筛倒入面糊，室温静置30分钟。