空气烤箱油炸食品的做法
使用空气烤箱油炸食品的方法如下：
准备食材
蘑菇：掰开洗净，用水煮熟后过凉水，挤去水分备用。
土豆：去皮切成条，泡水30分钟去淀粉，沥干水分。
鸡肉：切块，用胡椒粉和蛋清腌制20-30分钟。
鸡中翅：清洗干净，表面划刀，加入调料腌制2小时。
制作面糊或裹粉
蘑菇：与鸡蛋、淀粉、面粉、盐、白胡椒粉、五香粉抓拌均匀。
土豆条：用盐拌匀。
鸡肉：腌制后裹上淀粉，再蘸鸡蛋液，最后裹面包糠。
鸡中翅：腌制后裹上一层淀粉，蘸鸡蛋液，再裹面包糠。
预热空气炸烤箱
设定温度为180度，预热10分钟。