牛肉炖豆角土豆玉米

牛肉炖豆角土豆玉米是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：牛上脑肉、豆角、葱、姜粉、蒜、八角、桂皮、香叶、海鲜酱油

步骤：

1. 牛肉切薄片，豆角洗净，葱蒜切末。

2. 锅中放油，油温稍热放入牛肉翻炒至水分炒干。

3. 加入豆角大火翻炒至深绿色。

4. 下入葱蒜姜粉、八角桂皮香叶，海鲜酱油爆锅翻炒。

5. 加入清水，多加水炖久一点以防豆角不熟，放入两勺盐。

6. 大约炖三十分钟，直到豆角熟透即可出锅。

做法二

食材：牛肉、土豆、豆角、黄豆酱、蒜、葱、生抽、料酒、盐

步骤：

1. 土豆切成滚刀块，放到淘米水中泡15分钟。