清蒸香菇多长时间能好转

清蒸香菇的时间主要取决于香菇的大小和数量。以下是一些具体的建议:

一般大小

15分钟:如果香菇不是特别大,一般蒸15分钟就可以熟透。

较大或数量较多

20分钟或以上:如果香菇较大或数量较多,建议蒸20分钟或以上,以确保香菇完全熟透。

与肉类一起蒸

20分钟或以上:与肉类一起蒸时,建议蒸20分钟或以上,以保证食用安全。

特殊处理

对半切开:为了使香菇更容易熟透和入味,可以将香菇对半切开后再放入锅内蒸。

综上所述,清蒸香菇的时间建议在15至20分钟之间,具体时间可以根据香菇的实际情况进行调整。如果香菇较大或数量较多,建议延长蒸制时间,以确保食用安全。