快速发面食物

快速发面食物有以下几种：

黑芝麻流心大馒头

食材：冰糖、黄油、清水、黑芝麻粉、淀粉水、中筋面粉、酵母、猪油、黑芝麻。

做法：

1. 将冰糖、黄油、清水、黑芝麻粉、淀粉水混合后小火搅拌，放凉后冷冻2小时。

2. 将面粉、酵母、猪油、黑芝麻混合，搅拌后醒发至两倍大。

3. 醒发后揉面3分钟，包包子，蒸10分钟，焖3分钟。

萝卜牛肉饼

食材：面粉、酵母、水、萝卜、牛肉末、葱姜水、生抽、老抽、盐、葱花、黑芝麻。

做法：

1. 面粉、酵母、水混合搅拌成无干粉状，静置20分钟，冷藏过夜。

2. 萝卜擦丝焯水攥干，牛肉末加葱姜水、生抽、老抽搅拌，加盐调味。

3. 面团折叠后包入馅料，垫葱花，醒10分钟，中火煎至两面金黄。

糖馅发面饼

食材：面粉、鸡蛋、酵母粉、白砂糖、白醋、黑芝麻。

做法：