香辣排骨煮多久

香辣排骨的煮制时间主要取决于所采用的方法和排骨的块大小。以下是几种常见做法的煮制时间：

简单煮法

将排骨焯水去腥后，放入锅中加适量水、酱油、白糖、盐、胡椒粉，小火煮5分钟，然后收汁并撒上葱花和熟白芝麻。

焖煮法

排骨焯水去腥后，加蒜末、盐翻炒，然后倒入开水焖煮20分钟，最后加入青红辣椒段翻炒均匀。

高压锅法

排骨焯水去腥后，放入高压锅，加入足够的水和调料，大火烧开后转中小火炖煮约20-30分钟，至排骨软烂入味。

综合以上几种方法，香辣排骨的煮制时间大约在 20分钟至1小时30分钟之间，具体时间可根据个人口味和排骨的软烂程度进行调整。如果使用高压锅，可以显著缩短煮制时间。