桔梗豆腐汤
桔梗豆腐汤是一道结合了桔梗和豆腐的韩式汤品,具有利咽的功效。以下是制作桔梗豆腐汤的详细步骤:
食材准备
桔梗:适量
北豆腐:适量
辣白菜:适量
米糕条:适量
葱叶段:适量
泡菜酱或辣酱:适量
黄豆芽:适量
盐:适量
醋:适量(可选)
制作步骤
准备食材
将桔梗洗净,切成适当大小的段。
北豆腐切成厚片或块状。
辣白菜切成薄片。
葱叶洗净,切成段。
黄豆芽洗净,备用。
炒香配料
热锅凉油,放入葱叶段爆香,捞出葱叶备用。
在锅中加入辣白菜和桔梗,翻炒至香味出来。
加入泡菜酱或辣酱,翻炒均匀,出香味。