豆浆机打绿豆汁的做法

使用豆浆机制作绿豆汁的步骤如下:

准备绿豆

将绿豆洗净,然后浸泡5-6个小时,直到绿豆皮可以轻松洗掉。如果时间有限,也可以选择浸泡1-2小时,但秋冬季节建议浸泡4小时以确保充分泡发。

煮绿豆

将泡好的绿豆放入锅中,加足量水煮至豆子开花。这个过程通常需要一定的时间,确保绿豆煮至熟透。

加入豆浆机

将煮好的绿豆连同适量的水一起倒入豆浆机中。水量可以根据个人口味调整,建议加入600克左右的水。

添加糖分

根据个人喜好,向豆浆中加入适量的白糖或冰糖。糖的分量可以根据个人口味调整。

选择豆浆功能

在豆浆机上选择“迷糊”或“绿豆”功能(如果机器没有此功能,可以选择豆浆功能)。启动豆浆机,等待其自动停止。注意观察豆浆机的工作状态,避免豆浆变糊。

过滤与享用

豆浆机停止工作后,将打好的绿豆汁倒入滤网中过滤,去除豆渣。将过滤后的绿豆汁倒入杯中,即可享用清凉解渴的绿豆汁。

小贴士

提前浸泡:为了使绿豆更易于打浆,建议提前浸泡绿豆。