青椒区别

青椒和辣椒的区别主要体现在以下几个方面:

颜色

青椒通常是绿色或青绿色的。

辣椒则有多种颜色,包括红色、黄色和绿色等。

形状

青椒的形状多为长而尖,有的呈圆锥形或羊角形。

辣椒的形状则多为短而圆,有的呈长条形或球形。

口感

青椒的辣度较低,或根本不辣,适合凉拌或炒制。

辣椒的辣度较高,常用于烹饪中增加菜肴的风味。

用途