菌菇汤排骨萝卜
菌菇汤排骨萝卜是一道营养丰富的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是几种不同的做法，供您参考：
做法一
食材：萝卜、排骨、葱、姜、菌菇、食盐、葱花、枸杞。
步骤：
1. 萝卜切块，排骨焯水去血沫。
2. 砂锅中加入排骨、葱姜，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时。
3. 加入泡发好的菌菇，继续炖煮30分钟。
4. 调入盐、葱花和枸杞，炖煮5分钟即可出锅。
做法二
食材：猪排骨、白萝卜、金针菇、番茄、生姜、料酒、桂皮、八角等香料。
步骤：
1. 猪排骨泡水去血水，萝卜切丁，金针菇洗净，番茄对切，生姜切片。
2. 砂锅中加入姜片、猪排骨，加适量料酒和冷水，隔水炖2小时。
3. 加入萝卜丁、番茄、金针菇、枸杞，继续炖煮至萝卜变透明熟烂。