咖喱剩米饭
咖喱块剩米饭的做法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
日式咖喱饭
食材:剩米饭、日式咖喱块、椰浆、水、盐。
做法:
1. 除咖喱块以外的全部材料放入锅中熬20分钟。
2. 加入咖喱块,汤汁收浓。
3. 米饭放在微波炉热3分钟,倒入做好的咖喱鸡,美味咖喱饭就做好了。
咖喱炒饭
食材:剩米饭、胡萝卜、杏鲍菇、肉末、葱花、酱油、盐。
做法:
1. 胡萝卜去皮洗净切丁,杏鲍菇洗净切丁,肉切小丁。
2. 锅内热油,加入葱花炒香,将肉末加入炒出油,加入适量酱油炒至入味。
3. 将杏鲍菇加入翻炒,炒至发软,再将胡萝卜加入一同翻炒,炒至发软。
4. 关火,加入一块咖喱,不断翻拌匀并完全融化。
5. 开火,加入米饭一起翻炒,将米饭炒散,不断翻炒至米饭热透即可。
黄金咖喱炒饭
食材:米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、咖喱块、食用油。
做法:
1. 洋葱和胡萝卜分别洗干净,切成小丁。
2. 咖喱块切成碎末,鸡蛋打散备用。
3. 锅内放油烧至七成热,倒入鸡蛋液,炒熟拌碎后盛起。
4. 放入洋葱丁爆出香味,再放入胡萝卜丁炒至断生。
5. 加入咖喱碎末炒到化开,倒入米饭,继续翻炒均匀。
6. 最后加入鸡蛋碎,翻炒均匀即可。
简易咖喱米饭
食材:剩米饭、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、橄榄油。
做法:
1. 土豆和胡萝卜去皮并切成均匀大小的块状。
2. 鸡胸肉切小丁,备用。
3. 锅中加入适量食用油,油热后倒入鸡胸肉丁,炒制变色。
4. 放入土豆和胡萝卜块,翻炒至表面微黄。
5. 加入咖喱块,将炒好的鸡胸肉、土豆和胡萝卜块推至锅边,留出空间放入咖喱块,小火将咖喱块炒化,并与蔬菜混合均匀。
6. 根据食材的量和个人口味,加入适量的清水,大火烧开后转小火,慢慢炖煮直至土豆和胡萝卜变软烂。
7. 出锅装盘,搭配白米饭享用。
这些做法各有特色,您可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法尝试。