木耳红枣稀饭

木耳红枣稀饭是一道营养丰富、具有多种功效的养生食品。以下是制作木耳红枣稀饭的详细步骤和所需食材：

食材准备

黑木耳：30克

红枣：20枚

粳米：100克

冰糖：150克

制作步骤

泡发食材

黑木耳用冷水泡发，撕成小块，去除蒂和杂质。

红枣洗净后去核，切成小丁。

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

煮粥

锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。

下入泡发好的黑木耳和红枣丁，改用小火熬煮约45分钟。

黑木耳和红枣熟烂、粳米成粥后，加入冰糖调好味，再稍焖片刻即可盛起食用。

用法