如何捏米饭有粘土味

要捏出有粘土感的米饭，可以尝试以下方法：

使用糯米：

糯米比普通大米更粘，煮饭时加入一些糯米可以显著增加饭团的粘性，使其更有粘土感。

湿润双手或手套：

在捏饭团之前，可以将手沾湿或者戴上一次性手套，这样可以有效防止米饭粘手，便于塑形。

揉成球体：

将包好馅的米饭揉成球体，再用两只手的虎口交叉按压饭团，稍微压扁并调整成三角形。注意不要捏得太紧，以免影响饭团的口感。

通过这些方法，你可以捏出既美观又有粘土感的米饭团。