金丝蚕蛹炒什么青菜

金丝蚕蛹可以搭配多种青菜进行炒制，以下是一些推荐的炒法：

蒜苔炒金丝蚕蛹

食材：金丝蝉蛹 300g、蒜苔 200g、食用油 少许、辣椒段 少许、生抽 少许、味精 少许。

做法：

1. 金丝蝉蛹挑出坏的，洗净，放入沸水焯2分钟，沥水。

2. 蒜苔择好，洗净后切成根蚕蛹差不多长短的段。

3. 锅内放入少许油，放入辣椒段煸炒，放入金丝蚕蛹煸炒3分钟，放入蒜苔段翻炒2分钟。

4. 锅内倒入少许生抽、味精调味，翻炒均匀出锅。

娃娃菜炒金丝蚕蛹

食材：蚕蛹 10只、娃娃菜 250g、生抽 1小勺、盐 适量。

做法：

1. 将蚕蛹放入盐水中泡十分钟，做水，开后将蚕蛹放入煮一分钟左右，拿出备用，将尾部稍稍竖着剪一下，加入一点点盐拌匀。

2. 锅内烧油，加入蚕蛹炒香后加入娃娃菜翻炒，加入生抽，炒至白菜熟后盛出。