金针菇香菇木耳西红柿汤

金针菇香菇木耳西红柿汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材准备

香菇、金针菇、黑木耳洗净，去蒂

大白菜洗净，切丝

西红柿洗净，切块

葱洗净，切末

烹饪步骤

锅中倒入半锅水煮滚，放入大白菜和香菇煮开

加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟

打入蛋汁，加入葱花和盐调匀即可

做法二

食材准备

金针菇、香菇、木耳、鸡蛋、番茄、火腿、豆腐、香菜

烹饪步骤

番茄切丁，其他食材切丝

油热倒入番茄炒出汁，加入两碗清水煮开

倒入全部蔬菜，加入一勺胡椒粉、适量盐、鸡精、两勺生抽、两勺陈醋煮3分钟左右