药店能做豆腐吗

药店 不能做豆腐。以下是相关原因:

医用和食用石膏的区别:

医用石膏和食用石膏(如盐卤)是两种不同的物质,成分和用途不同。医用石膏含有有毒成分,不能用于食品制作。

石膏粉的使用:

在制作豆腐时,通常使用食用石膏粉(如盐卤)来凝固豆浆。药店提供的熟石膏粉或生石膏粉不适合用于食品制作,因为它们含有有毒成分,对人体有害。

食品安全:

豆腐制作需要使用安全的食材和正确的制作方法,以确保食品安全。药店不是提供食品原料的场所,其提供的石膏粉可能存在安全隐患。

综上所述,药店不能做豆腐,因为医用石膏不能用于食品制作,存在安全隐患。建议前往市场或超市购买专门的食用石膏粉来制作豆腐。