豆角包的做法婴儿辅食

豆角包是一种营养丰富的婴儿辅食,适合12个月以上的宝宝食用。以下是制作豆角包子的详细步骤:

食材准备

猪肉末 200克

豇豆 80克

饺子皮 19张

油、酱油、鲜菇粉、盐、葱花、芝麻 适量

制作步骤

调制馅料

在肉末中加入油、鲜菇粉、酱油、葱花和盐,搅拌均匀,备用。

处理豆角

豇豆焯水后捞出,切成小丁,放入肉馅中,充分搅拌拌匀。

擀皮包馅

饺子皮擀薄擀大,凹出需要的大小,四边抹上清水,放入适量肉馅,收口捏紧。

煎包

不粘锅中刷油,将包好的小包子摆入锅中,开小火煎到底部微黄,加入热水没过小包子的1/3,盖盖焖到熟透,水分收干。

装盘

熟透后开盖,撒入葱花和芝麻,装盘即可。

注意事项