银耳甜凉菜

银耳甜凉菜是一道色香味俱佳的甜品,适合作为夏日里的开胃小菜。以下提供几种不同的银耳甜凉菜做法,供您参考:

桂花蜜拌银耳

材料

银耳

桂花蜜

白芝麻

橄榄油

步骤

1. 银耳浸泡后洗净,焯水煮熟,切成块状。

2. 拌料:盐、桂花蜜、醋、橄榄油混合均匀。

3. 将银耳与拌料拌匀,撒上白芝麻即可。

蒜泥酱拌银耳

材料

银耳

蒜末

香菜

生抽

花椒粉

步骤

1. 银耳煮熟,切块,香菜切碎。

2. 拌料:蒜末、香菜、盐、醋、生抽、糖、花椒粉混合均匀。

3. 银耳与拌料拌匀,冷藏后食用。

柠檬汁拌银耳

材料

银耳

柠檬汁

橄榄油

葱花

步骤

1. 银耳煮熟,切块,葱花切碎。