胡萝卜切成小熊

要将胡萝卜切成小熊形状,可以参考以下步骤:

准备胡萝卜

选择一根胡萝卜,将其削皮并切成薄片。

焯水

将胡萝卜片放入沸水中焯水约30秒,然后捞出沥干水分。

制作小熊面团

将焯好水的胡萝卜片晾凉后,放入小麦粉中搅拌均匀。

碗中倒入适量温水,加入酵母粉,搅拌均匀后倒入面粉中,揉成面团。

将面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵两小时,直到体积膨胀为原来的两倍。

使用小熊模具

发酵好的面团取出,洒上少许面粉,继续揉搓排出气泡。

使用小熊模具将面团压出小熊的形状。

二次发酵