宝宝饭菜冬瓜做法

为宝宝制作冬瓜饭菜,可以尝试以下几种方法:

冬瓜炒肉

将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成薄片。

猪肉切成薄片或肉末。

热锅凉油,下葱末炝锅,放入冬瓜和肉片翻炒。

加入适量开水、酱油和细盐,煮至冬瓜熟烂,撇去浮沫。

加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内。

冬瓜粥

冬瓜洗净,去皮,切成小丁。

将冬瓜和大米一起熬煮成粥,加几滴植物油即可。

冬瓜丸子汤

冬瓜去皮,切成小薄片。

羊肉馅中加入葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油,搅拌均匀。

煮沸汤锅中的高汤,先下冬瓜片煮3分钟,改小火,将羊肉馅团成小丸子,逐个放入汤中。