豆腐果和鸡腿
豆腐果和鸡腿可以一起烹饪,以下是一种常见的做法:
鸡腿炖豆腐
食材:
鸡腿 2-3个
豆腐 300-400克
姜片 3-4片
蒜头 2-3瓣
大葱 1根
料酒 适量
生抽 适量
老抽 少许(可选,用于上色)
盐 适量
糖 少许
鸡精 少许(可选)
鸡肉高汤或清水 适量
做法:
准备食材
鸡腿洗净切块,豆腐切成块状备用。
姜切片,蒜头和大葱切段。
煸炒鸡腿
锅中倒入适量的油,放入姜片、蒜头和大葱段煸炒出香味。
加入鸡腿块,煸炒至表面变色。
调味炖煮
加入适量料酒、生抽、老抽(可选)、盐、糖和鸡精(可选),翻炒均匀。