豆腐果和鸡腿

豆腐果和鸡腿可以一起烹饪,以下是一种常见的做法

鸡腿炖豆腐

食材:

鸡腿 2-3个

豆腐 300-400克

姜片 3-4片

蒜头 2-3瓣

大葱 1根

料酒 适量

生抽 适量

老抽 少许(可选,用于上色)

盐 适量

糖 少许

鸡精 少许(可选)

鸡肉高汤或清水 适量

做法:

准备食材

鸡腿洗净切块,豆腐切成块状备用。

姜切片,蒜头和大葱切段。

煸炒鸡腿

锅中倒入适量的油,放入姜片、蒜头和大葱段煸炒出香味。

加入鸡腿块,煸炒至表面变色。

调味炖煮

加入适量料酒、生抽、老抽(可选)、盐、糖和鸡精(可选),翻炒均匀。