冷冻的猪肉小排骨怎么吃
冷冻的猪肉小排骨可以通过多种方式烹饪,以下提供几种常见的做法:
红烧排骨
解冻排骨洗净后用清水浸泡1小时。
冷水下锅焯水,焯好后捞出控水备用。
锅里倒油,烹入料酒、生抽和老抽。
倒入排骨,翻拌均匀,使每一块排骨都沾上料汁。
放入葱姜蒜和八角,继续翻炒均匀。
加入清水,莫过排骨,放盐和少许白糖。
高压锅上压后15分钟,高压锅卸压后大火收汁即可。
玉米排骨汤
排骨解冻后放入锅中,加水,加入水果玉米、葱姜八角。
开启电紫砂锅,焖煮至上午上班时间,放入少许盐调味即可。
豆角炖排骨
解冻排骨断开,豆角洗净,葱蒜姜切碎。