青椒红豆白菜炒饭
青椒红豆白菜炒饭是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤:
食材准备
米饭:半碗
小白菜:10克
青豆:10克
油:一勺
盐:半勺
酱油:一勺
制作步骤
1. 将青豆和白菜清洗干净,白菜要反复清洗,因为白菜上有很多细沙。
2. 小白菜和青豆一起放入锅中,加入少量的水,煮至小白菜和青豆熟透。
3. 锅中放油,加热至均匀。
4. 调整火候至小火,避免烧焦。
5. 将米饭倒入锅中,同时加入蔬菜和米饭,不断翻炒。
6. 放入半勺盐和酱油,继续翻炒。
7. 炒至颜色金黄,即可装碗。
建议:
可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。