没有架子怎么清蒸

如果你没有蒸架,仍然有多种方法可以在家里蒸东西。以下是一些可行的方案:

使用旧筷子制作简易蒸架

准备几双旧的筷子,根据锅的大小,把筷子尖的一头剪成合适的长度。

把剪好的筷子横四竖二地排好,用棉绳或者碎布条扎好扎成架子。

放在锅里试一下,检查尺寸是否合适,稍作修改之后,就可以把想要蒸的东西放在上面直接使用了。

利用锅和碗

锅里面加水,再把一个碗放进水里,再放几根筷子架在碗上,然后把想要蒸的东西放在上面就可以蒸东西了。

在电饭锅里蒸

电饭锅放一碗水然后再放上蒸盘蒸东西就可以了。

使用火架

把锅里加上水,把火架(煤气灶做饭时放锅的架子)放到锅里,然后把蛋及奶放在碗里,碗放到火架上,盖锅开火蒸就可以了。

利用高压锅

在高压锅的锅底扣一个碗,碗里加水,在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘,上面即可蒸食物。

这些方法都可以有效地在没有蒸架的情况下蒸东西。你可以根据自己的实际情况选择最适合的方法。