清蒸翘白多久

清蒸翘白的时间主要取决于具体的做法和个人口味。以下是几种常见的清蒸翘白的时间建议：

大约十分钟

先把茭白清洗干净，去掉尾部，切成圆柱形状，放入锅里用大火隔水清蒸约十分钟。

十二分钟左右

茭白去外壳洗净，切块摆在盘中，放入有孔蒸盘，蒸箱调节到普通蒸模式，100度，蒸8分钟。蒸熟后把酱汁浇在茭白上面即可。

八分钟

茭白去外壳洗净，切块摆在盘中，放入蒸锅，大火蒸8分钟。

综合以上几种做法，建议清蒸翘白的时间在8到12分钟之间，具体时间可以根据茭白的切法和蒸锅的火力大小适当调整。