山西产莲藕吗

山西确实产莲藕。以下是几个山西的莲藕产地：

运城市永济市：

利用黄河滩资源优势，形成了万亩莲藕种植基地，莲藕远销多个省市。

临汾市襄汾县：

襄陵莲藕是当地的特产，有悠久的种植历史，所产莲藕形状美观，口感脆嫩，用途广泛。

太原市晋源区：

晋祠莲藕是山西太原的特产，以其茎直粗大、切开后丝长尺余、芳香扑鼻而著称。

临汾市洪洞县：

洪洞莲藕是当地的特产，具有香、脆、清、利等特点，采用多种方法可制成美味菜肴。

曲沃县南林交：

南林交莲藕为当地古老品种，果实基本为纺锤形，皮白如玉，营养丰富，酥脆无渣。

临猗县孙吉镇：

利用黄河滩涂资源，大力发展莲藕种植产业，成为当地农业增效、农民增收的重要支柱产业之一。

这些产地表明，山西不仅在历史上有着悠久的莲藕种植传统，而且在现代也积极利用自然资源发展莲藕产业，产品远销多个省市，具有较高的经济价值和市场认可度。