怎么让包子蒸出油香

要让包子蒸出油香，可以尝试以下几种方法：

在和面时加入适量的白糖，可以激活酵母的活性，促进面团更好地发酵，从而使包子更加松软可口。

在和面时，可以加入一小勺油（如猪油或植物油），然后继续揉面团，直到面团变得柔软且有弹性。这样可以使面皮更加光滑、松软，并且增加韧性。

包子包好后，要放在温暖的地方进行二次醒发，大约30分钟。这样可以让包子更加饱满，口感更佳。

包子蒸熟后，不要立即揭开锅盖，而是要焖五分钟左右。这样可以让包子在蒸汽中继续膨胀，使口感更加松软，并且有助于油分的均匀分布。

在调馅时，可以加入花椒油或其他植物油，这样可以使包子馅更加鲜嫩多汁，并且增加香味。

在包子上面涂抹一层猪油，可以让包子口感更软，并且增加香味。