番茄炒青椒丁

番茄炒青椒丁是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

做法一

食材:两个番茄切大块,一个番茄切成小碎丁,青椒切碎,葱花适量,盐适量,食用油适量。

步骤

1. 炒锅烧热,加入食用油和葱花爆香。

2. 下入番茄丁,小火炒到番茄丁变融化、粘稠。

3. 加入大块的番茄块稍微炖煮到番茄皮脱落。

4. 加入青椒碎,最后放盐调味即可。

做法二

食材:西红柿一个,青椒适量,大蒜子两瓣,食用油适量,食盐适量,鸡精适量。

步骤

1. 青椒十几个,西红柿一个,大蒜子两瓣,都切成细丁备用。