排骨放冷冻室能放多久

排骨在 零下18℃以下的冷冻条件下，可以保存 3至12个月。具体时间会受到多种因素的影响，如排骨的新鲜度、冷冻前的处理方式、冷冻设备的性能等。如果排骨在冷冻前已经经过了焯烫等处理，那么它的冷冻时间可以相对延长一些。因为焯烫可以杀死排骨中的一部分细菌，减少细菌对排骨的污染。此外，如果冷冻设备的性能良好，温度稳定，那么排骨的冷冻时间也可以相应延长。但是，即使在适宜的冷冻条件下，也建议尽量在3个月内食用完冷冻的排骨。因为随着冷冻时间的延长，排骨的口感和营养价值会逐渐下降。如果超过6个月，排骨的质量和安全性就难以保证了。