蘑菇木耳烧羊肉的做法

蘑菇木耳烧羊肉的做法如下：

食材准备

蘑菇 200克

黑木耳 70克

羊肉 适量

油 20克

青椒 一个

葱 一段

蒜 适量

盐 1.5克

初步处理

将蘑菇撕成宽条洗净。

木耳泡发洗净。

葱切葱圈，蒜切片。

青辣椒切两半，再改刀切小块。

取炒好的羊肉备用。

炒制过程

点火锅里放油，加热至油温适宜。

放入葱和蒜，翻炒出香味。

下蘑菇，继续翻炒。

放入辣椒，翻炒均匀。

倒入木耳，继续翻炒。