雪梨银耳猪展汤

做法一

原材料准备

猪展 500g

雪梨 2个

银耳 1朵

红萝卜 1条

南杏 适量

北杏 适量

盐 适量

处理步骤

雪梨去皮去核切成小块，红萝卜去皮切块。

银耳用水泡发清洗干净，去掉中间黄色的蒂，撕成小朵。

猪展洗干净放滚水中煮出血沫。

砂煲中加水，加入所有材料大火煲二十分钟，之后转小火煲两个小时。

加盐调味即可。

做法二

原材料准备

猪展肉200克

雪梨2个

莲子50克

银耳适量

盐适量

处理步骤

所有材料准备好并洗净。

将猪肉切成大块备用。

雪梨不用去皮，去核切大块，银耳稍微泡发。

所有材料入锅加水烧开，文火炖足1小时。

炖好的汤加一点盐调味就好了。

做法三

原材料准备

银耳两小朵

雪梨一个

红枣两个

百合一小把

猪展肉一块

处理步骤

先把猪展肉扔水里焯一下，去去血沫。

银耳提前泡发，洗干净后撕成小块。

把椰子水和500毫升清水倒进高压锅，一键煲汤，等着喝就行。

做法四

原材料准备

猪骨： 500克

银耳： 20克

雪梨： 1个

枸杞： 适量

姜片： 适量

料酒： 适量

盐： 适量

清水： 适量

处理步骤

将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。然后煮沸5分钟后捞出，用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。

将煮沸后的猪骨放入砂锅中，再加入足够的水，加入姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，使猪骨熬出浓汤。

将银耳用温水泡软，洗净后撕成小朵备用。

雪梨去皮去核，切成小块。

炖煮好的猪骨汤放入一大锅中，加入适量的清水，大火煮沸。

加入银耳、雪梨和枸杞，继续煮沸5-10分钟，直到银耳和雪梨变软。

按个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀后即可关火。

将炖好的银耳雪梨猪骨汤盛入碗中，即可趁热享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。