红烧粉炖汤

红烧粉炖汤是一道美味的家常菜，主要原料包括羊肉、红薯粉和各种香料。下面是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

羊肉：500克

红薯粉：100克

姜片：3片

洋葱：1个

青蒜段：适量

干辣椒段：适量

料酒：适量

酱油：适量

孜然粉：适量

香叶：2片

八角：2颗

草果：1个

山奈：2片

青蒜叶：适量

山药：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

香菜：适量

炒制香料

锅内烧热少许食用油，放入姜片、洋葱、青蒜段、干辣椒段爆香。

炒羊肉

下胡萝卜略炒一下，放入羊肉，炒至变色。