牛肉丝土豆金针菇

牛肉丝土豆金针菇是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

韩式辣酱牛肉金针菇土豆

食材：牛肉、土豆、金针菇、洋葱、青红小辣椒。

调料：韩式辣酱、生抽、蚝油、辣椒粉。

做法：

1. 牛肉切片，用生抽和淀粉腌制。

2. 土豆和洋葱切块，金针菇洗净。

3. 锅中热油，炒香洋葱丝。

4. 加入调好的料汁，下面铺上金针菇，依次倒入土豆和牛肉片，加开水煮开。

5. 煮至土豆变软，最后加入青红辣椒圈即可出锅。

番茄金针菇土豆炖牛肉

食材：牛肉、土豆、番茄、金针菇、盐、生姜、料酒。

做法：

1. 牛肉切块，焯水去血沫。