鳗鱼虾仁炒饭做法

鳗鱼虾仁炒饭是一道营养丰富、口感丰富的美食。以下是几种不同的鳗鱼虾仁炒饭做法，供您参考：

做法一

食材准备

鳗鱼一小块

虾仁一小把

鸡蛋2只

玉米青豆各一小把

胡萝卜半根

蒜盐、黑胡椒、淡盐酱油、孜然粉各少许

三色藜麦糙米饭

制作步骤

解冻鳗鱼，切小块，胡萝卜切粒。

虾仁解冻，用蒜盐、黑胡椒、孜然粉、酱油腌制。

两个鸡蛋取蛋白，加橄榄油炒至凝结。

炒胡萝卜玉米青豆，加一点水焖熟。

杂蔬推一边，翻炒虾仁至变色。

炒三色藜麦糙米饭，加入蛋白、粉盐、酱油翻炒。

下鳗鱼、玉米青豆、胡萝卜、虾仁，翻炒至熟透。

出锅前撒上葱花、玫瑰花茶、车厘子作为装饰。