鱿鱼莲藕煲汤

鱿鱼莲藕汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是几种常见的鱿鱼莲藕汤做法：

做法一

食材：

莲藕 600克

干鱿鱼 50克

干花胶 40克

猪骨头 300克

蜜枣 1颗

红枣 5颗

姜 2片

盐 0.5茶匙

步骤：

1. 莲藕去皮切块，干鱿鱼浸泡发透洗净。

2. 猪骨头斩块，花胶泡发撕成大片。

3. 猪骨头冷水入锅中，开火，焯去血污。

4. 把所有食材放入锅中，加入红枣、蜜枣、姜片。

5. 加入足量清水，选择煲汤键，开始煲汤。

6. 食用前可加入适量盐调味。

做法二

食材：

莲藕、鱿鱼干、花胶、猪骨头

蜜枣、红枣、姜、食盐

步骤：

1. 莲藕去皮切块，干鱿鱼浸泡发透洗净。

2. 猪骨头斩块，花胶泡发撕成大片。

3. 猪骨头冷水入锅中，开火，焯去血污。

4. 把所有食材放入锅中，加入红枣、蜜枣、姜片。

5. 加入足量清水，选择煲汤键，开始煲汤。

6. 食用前可加入适量盐调味。

做法三

食材：

鱿鱼干 1小时

莲藕 2节

胡萝卜 1根

鱿鱼 2只

猪骨 适量

花生 50克

盐 适量

步骤：

1. 鱿鱼干提前浸泡1小时，莲藕拍扁切块，胡萝卜滚刀切，鱿鱼切小块。

2. 猪骨焯水，所有食材倒入砂锅加入足够的清水大火烧开转至小火煲1.5小时，最后加盐调味即可。

做法四

食材：

鱿鱼干 1小时

莲藕 2节

猪骨 适量

红皮花生 50克

步骤：

1. 鱿鱼干提前浸泡1小时，莲藕拍扁切块。

2. 胡萝卜滚刀切，鱿鱼切小块，猪骨焯水。

3. 所有食材倒入锅里加入足够清水煲1.5小时，最后加盐调味即可。

做法五

食材：

莲藕 2节

莲子干 50g

鱿鱼干 1个

猪瘦肉 200g

清水 2000ml

盐 适量

步骤：

1. 准备好莲藕、莲子干、鱿鱼干、猪瘦肉与陈皮。

2. 莲藕削皮切块，莲子干与陈皮洗净，鱿鱼干用清水洗净泡软切花，猪瘦肉用清水反复冲洗，洗净打花。

3. 将莲藕、莲子干、鱿鱼干与猪瘦肉一起放入砂锅，加入清水。

4. 大火煮开后，转小火煮1.5小时左右，加盐，熄火即可食用。

这些做法都较为简单，主要区别在于食材的用量和具体的步骤。你可以根据自己的口味和需求选择合适的做法。