哪种洋葱适合做洋葱圈呢

适合做洋葱圈的洋葱类型有以下几种：

中等大小、外皮光滑、无明显损伤的新鲜洋葱，大约需要2-3个，根据洋葱的大小和个人喜好调整。

红洋葱，因为红洋葱的味道稍甜，煎出来口感更佳。

黄洋葱，黄洋葱味道没有那么刺激，炸出来的洋葱圈比较甜，适合用来制作洋葱圈。

白皮洋葱，白皮洋葱肉质细嫩，呈现白色，口感相对比较甜，更合适于烧烤，非常适合用于做“洋葱圈”这种的小零食。

紫皮洋葱，虽然味道辛辣，但适合炒菜吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒。

综合以上信息， 黄洋葱和 红洋葱是制作洋葱圈的理想选择，因为它们的味道较甜，能够带来更好的口感。如果追求更脆的口感，可以考虑使用 白皮洋葱。