用冰糖腌制柠檬

冰糖腌制柠檬的步骤

材料准备

柠檬：3颗

冰糖：适量（根据个人口味，大约50g-100g）

盐：少许（用于清洁柠檬表面）

蜂蜜：可选（50g，增加风味）

玻璃容器：干净、无水、无油

清洁柠檬

1. 将柠檬放在盐水中搓洗，去除表面污垢和农药残留。

2. 洗净后，将柠檬切成薄片，并仔细去籽。

准备容器

1. 找一个干净、无水、无油的玻璃容器，确保容器干燥。

2. 如果使用塑料瓶，确保其密封性良好。

腌制过程

1. 在容器底部铺上一层冰糖。

2. 放入一层柠檬片。

3. 重复上述步骤，直至柠檬片和冰糖叠放完毕。

4. 如果喜欢，可以在顶部加入蜂蜜增加风味。

5. 将容器密封好，放入冰箱冷藏。

腌制时间