冰粉银耳雪梨粥怎么做
冰粉银耳雪梨粥是一道营养丰富、口感清爽的甜品。以下是制作冰粉银耳雪梨粥的详细步骤：
材料
银耳：一朵
雪梨：一只
冰糖：适量
大米：适量
红枣：几颗（可选）
干桂圆：几颗（可选）
枸杞：少许（可选）
做法
银耳泡发
银耳提前用冷水泡发，大约需要2小时，泡好后取出洗干净，撕成小朵备用。
雪梨处理
雪梨洗净后去皮、去核，切成小块或丁。
大米准备
大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。
煮粥
将泡好的银耳和大米倒入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮。米的量和水的量可以根据个人喜欢的稠度调整。
加入雪梨
当粥煮至粘稠状态时，加入切好的雪梨块，继续煮15-20分钟，直到雪梨变软。