奶油拌凉菜

奶油拌凉菜是一道美味且富有创意的凉菜，以下提供几种不同的奶油拌凉菜的制作方法：

水果奶油拌菜

材料：打发好的淡奶油、各种水果（如草莓、苹果、桃子、提子等）、盐、味精、香油。

做法：

1. 将水果切成小块，洗净后沥干水分。

2. 加入打发好的淡奶油，拌匀即可食用。

凉拌油菜配虾米

材料：油菜、虾米、食盐、味精、香油。

做法：

1. 油菜切下根部，开水加盐、油焯熟。

2. 虾米泡发后加盐、味精化开，倒在焯好的油菜上，加香油拌匀。

奶油凉拌卷心菜配芝麻酱

材料：卷心菜、素蛋黄酱、加工糖、芝麻酱。

做法：

1. 卷心菜切好，与素蛋黄酱、加工糖拌匀。