电饼铛煎汤圆的做法
电饼铛煎汤圆的做法如下:
准备食材
冰冻汤圆
适量的油
预热电饼铛
将电饼铛开中火预热,并刷上一层薄油。
煎汤圆
将冰冻汤圆直接放入预热好的电饼铛中,在汤圆表面倒上一层油,让汤圆在油里滚一滚,这样可以使汤圆表面形成一层脆壳,防止粘锅。
倒入适量的水,水量不要太多,盖好盖子,大火煮至水干。
将汤圆翻面,继续煎至两面呈现淡黄色即可。
盛盘
将煎好的汤圆盛出,摆放在盘中。
小贴士
煎汤圆时,要隔开距离摆放,确保不会粘在一起。
如果担心汤圆不熟,可以用牙签扎一下,检查内部是否熟透。