网红鸡蛋的做法

1. 敲开两枚鸡蛋，分离蛋白和蛋黄。

2. 将蛋白液打发至硬性发泡。

3. 在烤盘中放入打发好的蛋白，并在中心压出一个小窝。

4. 将蛋黄放入小窝中。

5. 放入预热至180℃的烤箱中烘烤2-3分钟。

6. 根据个人口味，在云朵蛋上撒适量的黑胡椒即可。

1. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2. 加入适量淀粉和水，搅拌均匀。

3. 倒入热油锅中，煎至凝固。

4. 放凉后切成条状，再切成立方体。

5. 重新起锅，倒入半瓶食用油，将鸡蛋块炸至两面金黄，鼓起大包即可。

1. 鸡蛋打散，加入牛奶和适量白糖、食盐，搅拌均匀。

2. 加入低筋面粉，继续搅拌至无结块。

3. 倒入裱花袋中，挤入热锅中，烙至两面金黄。

4. 可以根据口味添加番茄酱、巧克力、沙拉酱等调味品。

1. 糯米提前浸泡3小时以上，香菇泡发。

2. 准备配料：黄瓜、胡萝卜切丁，香菇切丁，蒜切丁。

3. 锅里放油爆香蒜和香菇，加入糯米、胡萝卜丁、黄瓜丁，加入蚝油、生抽、老抽、五香粉、盐，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的糯米放入鸡蛋中，八分满即可，再加少量水。

5. 将鸡蛋放入蒸锅中，蒸熟即可。

这些网红鸡蛋的做法各有特色，既有传统的煎、炸、烤方法，也有创新的造型和口味搭配，可以根据个人喜好选择尝试。