红薯焗芋头
红薯焗芋头是一道美味的传统美食,主要材料是红薯和芋头,通过烘烤的方式使食材充分融合,味道醇厚,营养丰富。
主要食材
红薯:300克
芋头:100克
牛奶:20毫升
糖:5-10克(可不加)
淡奶油:10毫升
芝士:适量(如马苏里拉芝士)
做法步骤
准备食材
红薯和芋头分别蒸熟,去皮后碾碎。
准备好牛奶、淡奶油和糖,可根据个人口味调整。
混合材料
将红薯泥和芋头泥混合,加入牛奶、淡奶油和糖,搅拌均匀。
如果喜欢芝士味道更浓郁,可以加入适量的芝士碎。
准备烤盘
将混合好的红薯芋头泥均匀铺在一个烤盘或焗饭模具中。
撒上芝士碎,确保完全覆盖。