桔子甜点做法
橘子果冻
材料：桔子10个，玉米淀粉30克，糖20克，椰子碎适量。
步骤：
1. 桔子去皮去籽，榨汁后过滤备用。
2. 桔子汁中加入糖和玉米淀粉搅拌均匀。
3. 锅中加热桔子汁，边加热边搅拌至粘稠透明。
4. 倒入玻璃杯中，震平表面，冷藏4-5小时。
5. 脱膜后，切成小块，蘸上椰子碎，用薄荷叶装饰。
微波炉桔子蛋糕
材料：桔子适量，蛋白2个，糖适量。
步骤：
1. 桔子切碎。
2. 蛋白打发，分三次加入糖。
3. 打发好的蛋白中加入切碎的桔子，搅拌均匀。
4. 盛入小碗中，放入微波炉，高火10分钟。