菠菜虾仁蒸饭
菠菜虾仁蒸饭是一道色香味俱全的美食,主要食材包括白米饭、虾仁、菠菜等,通过简单的烹饪步骤即可完成。以下是几种不同的菠菜虾仁蒸饭做法:
蒜茸鲜虾菠菜饭
用料:白米饭(冷)1碗,虾仁80克,菠菜100克,蒜头15克,芝麻(熟)5克,盐2克,糖2克,葵花籽油。
做法:
1. 菠菜烫过后用果汁杯打成茸,与白米饭一起炒至饭染上绿色。
2. 蒜茸与虾仁蒸熟,放在菠菜饭上面,撒上芝麻即可。
翡翠虾仁菠菜饭
用料:米饭,鲜虾12个,玉米1个,毛豆若干,盐,姜,生抽,榨汁机。
做法:
1. 鲜虾洗净煮熟后去皮去头,用生抽腌制。
2. 毛豆和玉米粒用盐水煮熟后倒出静置。
3. 菠菜洗净,榨汁后倒入煮熟的米饭中,均匀搅拌。
4. 炒菜锅热油,将腌制的鲜虾倒入翻炒10秒,再倒入拌好的饭继续翻炒,最后加入煮熟的玉米毛豆,根据口味放鸡精翻炒均匀即可起锅。
减脂餐菠菜虾仁碗
用料:米饭,太阳蛋1个,口蘑,胡萝卜,豆芽,菠菜,虾仁,韩式辣酱,酱油,蚝油,白糖,黑胡椒碎,白芝麻。