怎样播虾仁

播虾仁，通常指的是炒虾仁，是一种常见的烹饪方法。以下是一种简单的炒虾仁做法：

选择虾仁

选购新鲜的虾仁，外表应呈现鲜艳的颜色，质地弹性好，没有异味。

处理虾仁

将虾仁去壳去肠，确保食用时口感更佳。

虾仁中加入盐、料酒、胡椒粉等调味品腌制一段时间，使虾仁更入味。

准备蔬菜

根据个人口味准备一些蔬菜，如青豆、玉米粒、青椒、红椒等。

炒虾仁

锅中加油烧热，将腌制好的虾仁放入锅中快速翻炒，使虾仁卷曲变色。

将蔬菜放入锅中与虾仁一起翻炒。

加入适量的盐、生抽等调味料调味，翻炒均匀至入味。

出锅装盘