产妇瘦肉炖汤做法

产妇瘦肉汤是一种营养丰富、有助于产后恢复的汤品。以下是几种常见的产妇瘦肉汤做法:

香菇瘦肉汤

材料:瘦肉250克,干香菇5朵,姜片3片,盐适量,料酒适量,水适量。

做法:

1. 瘦肉切成块状,用盐和料酒腌制10分钟。

2. 干香菇洗净后浸泡30分钟,泡发后切成丝。

3. 锅中加入适量的水,烧热后加入姜片和瘦肉。

4. 煮开后撇去浮沫,再加入香菇丝,煮熟即可。

红枣猪骨汤

材料:猪骨500克,红枣10颗,枸杞适量,黄豆适量,姜片2片,盐适量,料酒适量,水适量。

做法:

1. 猪骨切块,用盐和料酒腌制10分钟。

2. 红枣洗净,枸杞和黄豆洗净泡发。

3. 锅中加入适量的水,烧热后加入姜片和猪骨。

4. 煮开后撇去浮沫,再加入红枣、枸杞和黄豆,煮熟即可。