芹菜土豆海鲜汤

芹菜土豆海鲜汤是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。下面是这道菜的详细做法：

材料

净海螺肉片：适量

土豆条：适量

芹菜段：适量

猪油/清油：适量

八角：2颗

姜葱：适量

酱油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

鸡精：适量

香油：适量

枸杞：少许

做法

准备材料

将海螺肉片拍松，土豆去皮切条，芹菜切段。

准备好八角、姜葱、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、香油和枸杞。

炒香调料

热锅凉油，依次放入八角、姜葱爆香。

煮土豆

加入土豆条，翻炒至表面微黄。

倒入足够的水，加入酱油、盐、胡椒粉，大火煮开后转中小火煮至土豆软烂。