烤肉脆骨腌制

烤肉脆骨腌制的方法如下：

准备脆骨

将脆骨洗净，沥干水分。

切成小块，以便入味。

准备腌制料

料酒：适量

孜然粉：适量

五香粉：适量

生姜粉：适量

辣椒粉：根据喜好添加

花椒粉：少许

黑胡椒粉：适量

椒盐：适量

盐：适量

腌制过程

将沥干水分的脆骨放入大碗中。

加入适量料酒、盐和各种粉类，腌制两小时左右或更长时间，使其入味。

腌制过程中可适时翻拌，确保每块脆骨都均匀入味。

烤制过程

烤箱预热至180度。